炸鱼的做法和美食的终极指南

炸鱼是一道受欢迎的美食,其独特的香脆口感和丰富的味道让人垂涎欲滴。要制作完美的炸鱼,首先选择新鲜的鱼类,通常使用鳕鱼或鳜鱼。准备好面粉、鸡蛋和面包屑,形成裹料的三层。将鱼片用盐和胡椒调味,先在面粉中滚一遍,然后沾上打散的鸡蛋,最后裹上面包屑。加热油至170℃,将鱼片放入油中炸至金黄酥脆。捞出鱼片,沥干油分,搭配柠檬片和塔塔酱享用。通过这些步骤,你可以在家制作出餐厅级的炸鱼美食。

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思粉

这家伙太懒。。。

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