华南烹饪美食小课堂凉拌马兰头
凉拌马兰头
角色:
- 小李 年轻的美食爱好者
- 老张 传统市场的小摊贩
- 小王 小李的朋友
场景:
市场的小摊位,摆满了新鲜的绿叶蔬菜。阳光明媚,周围热闹非凡。
剧情:
(小李走到一个小摊前,看到摊位上有一大篮绿色的马兰头。)
小李:(兴奋地)老张,今天的马兰头看起来特别新鲜啊!我听说凉拌马兰头是夏天的美味,你能教我怎么做吗?
老张:(微笑)当然可以,凉拌马兰头可不复杂,最重要的是新鲜。先把马兰头用水焯一下,去掉一点苦味。然后用冷水冲凉,加入蒜末、红辣椒、酱油、醋、盐和一点点糖,拌匀就好了。
小李:(认真记笔记)哇,这听起来简单又美味!那你觉得最重要的调料是什么呢?
老张:(笑着)酱油和醋吧,它们能把马兰头的清香提出来,吃上一口,保准让你爱上这个味道。
(小王走过来,听到对话,显得有些好奇。)
小王:(插话)我也要试试,你们能给我一份吗?我最近也想学做些简单的美食。
老张:(拿出一份,递给小王)当然可以。这样,你们可以边吃边聊,看看我做的有没有特别之处。
(小李和小王坐到一旁的长凳上,享用凉拌马兰头,脸上满是满足的笑容。)
小李:(开心地)真的好好吃!这种简单的美食,却有如此丰富的味道,谢谢你,老张!
小王:(点头)对,这真是夏天最好的凉拌菜了。以后我也要学着做!
老张:(笑着挥手)没问题,随时欢迎来我这儿找材料,大家一起分享美食吧!
(镜头拉远,小李和小王继续享受着美味,市场的喧嚣在背景中渐渐模糊。)