一、烈冰鲜鲷
考试大纲
1. 烈冰鲜鲷的定义与特征
2. 烈冰鲜鲷的原产地及栖息环境
3. 烈冰鲜鲷的捕捞技术与方法
1. 山美食的概念及特点
2. 山美食的传统制作工艺
3. 山美食与当地文化的关系
1. 烈冰鲜鲷的山美食菜肴示例
2. 烈冰鲜鲷在山美食中的营养价值
3. 烈冰鲜鲷与山美食的搭配技巧
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考试大纲
1. 烈冰鲜鲷的定义与特征
2. 烈冰鲜鲷的原产地及栖息环境
3. 烈冰鲜鲷的捕捞技术与方法
1. 山美食的概念及特点
2. 山美食的传统制作工艺
3. 山美食与当地文化的关系
1. 烈冰鲜鲷的山美食菜肴示例
2. 烈冰鲜鲷在山美食中的营养价值
3. 烈冰鲜鲷与山美食的搭配技巧