菠萝饭的做法 最正宗的做法美食

菠萝饭的做法 最正宗的做法美食

菠萝饭是一道色香味俱全的美食,以其独特的菠萝香气和丰富的口感而受到广泛喜爱。以下是最正宗的菠萝饭做法,快来试试吧!

  • 菠萝 1个
  • 大米 1杯
  • 鸡肉(或虾仁) 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

  • 准备菠萝:将菠萝去皮,切成两半,挖出果肉,果肉切小块备用。
  • 煮米饭:将大米洗净后,加水煮熟,稍微偏干一些更好。
  • 炒馅料:热锅加油,放入切好的鸡肉(或虾仁),炒至变色,再加入胡萝卜和豌豆炒匀。
  • 混合米饭:将煮好的米饭加入炒好的馅料中,加入菠萝果肉,调入盐、黑胡椒粉和生抽,翻炒均匀。
  • 填充菠萝壳:将炒好的菠萝饭装入之前挖空的菠萝壳中,撒上葱花。
  • 蒸制:将填充好的菠萝饭放入蒸锅,蒸约10分钟,让味道融合。
  • 装盘享用:蒸好后取出,切片享用,味道鲜美可口。
    • 米饭可根据个人口味调整粘稠度。
    • 可根据个人喜好加入其他配料,如香菇、玉米等。
    • 注意菠萝的选择,尽量选用新鲜、成熟的菠萝,以增加香气。

    通过步骤,你就可以制作出美味的菠萝饭。无论是家庭聚会是朋友聚餐,菠萝饭都是一道亮眼的美食选择!

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    佑泽

    这家伙太懒。。。

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