糯米青团的做法示范课课程设计

糯米青团的做法示范课课程设计

本课程适合小学四年级学生,旨在通过制作糯米青团,帮助学生了解传统美食的制作过程及文化背景。

  • 了解糯米青团的历史和文化意义。
  • 掌握糯米青团的基本制作方法。
  • 培养学生的动手能力和团队合作精神。

  • 介绍糯米青团的历史和文化背景(10分钟)
  • 材料准备及分发(5分钟)
  • 示范制作步骤(15分钟)
  • 学生分组进行制作(20分钟)
  • 品尝和评价(10分钟)
  • 在示范制作步骤中,教师将邀请学生参与,询问他们对每个步骤的理解和想法。在学生制作过程中,教师将巡视并给予反馈,鼓励学生之间互相讨论和分享经验,增强课堂氛围。

    通过品尝环节,学生将分享自己的感受,教师引导讨论,让学生总结制作过程中的收获与挑战。

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