水煮肉片的家常做法步骤美食

水煮肉片的家常做法步骤

水煮肉片是一道经典的川菜,口味鲜香麻辣,下面是家常做法

  • 准备材料:猪肉、豆芽、青菜、干辣椒、花椒、姜蒜等。
  • 将猪肉切薄片,加入淀粉、酱油和料酒腌制30分钟。
  • 将豆芽和青菜焯水备用。
  • 热油炒香姜蒜和干辣椒、花椒,倒入锅中。
  • 加水煮沸,放入腌好的肉片煮熟。
  • 将肉片和汤倒在焯好的蔬菜上,最后浇上热油。
  • 撒上葱花,即可享用。
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    美凰

    这家伙太懒。。。

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