土豆炖茄子的家常做法东北
土豆炖茄子的家常做法
土豆炖茄子是一道经典的东北美食，做法简单，味道鲜美。首先准备土豆和茄子，切成块状。接着，热油锅中炒香葱姜蒜，加入土豆块翻炒至微黄，然后放入茄子块，继续翻炒。加入适量的酱油、盐、和水，盖上锅盖焖煮15分钟，直至土豆和茄子熟透。可根据个人口味加入一些香菜提香。这样一道美味的土豆炖茄子就完成了！
土豆炖茄子是一道经典的东北美食，做法简单，味道鲜美。首先准备土豆和茄子，切成块状。接着，热油锅中炒香葱姜蒜，加入土豆块翻炒至微黄，然后放入茄子块，继续翻炒。加入适量的酱油、盐、和水，盖上锅盖焖煮15分钟，直至土豆和茄子熟透。可根据个人口味加入一些香菜提香。这样一道美味的土豆炖茄子就完成了！