排骨汤怎么炖最好喝家常做法视频
排骨汤示范课课程设计
家庭经济与管理
初中二年级
通过视频教学,教授学生排骨汤的制作步骤,了解材料选择及烹饪技巧。
导入环节:播放一段排骨汤制作的视频,激发学生兴趣。
知识讲解:讲解排骨的营养价值及配料选择,学生可举手提问。
互动环节:分组讨论:每组分享自己家庭的汤品做法,并提出一个问题。
实际操作:示范排骨汤的制作过程,学生可以分组实践,教师进行指导。
总结反馈:学生分享自己的制作体验,讨论改进的方法。
家庭经济与管理
初中二年级
通过视频教学,教授学生排骨汤的制作步骤,了解材料选择及烹饪技巧。
导入环节:播放一段排骨汤制作的视频,激发学生兴趣。
知识讲解:讲解排骨的营养价值及配料选择,学生可举手提问。
互动环节:分组讨论:每组分享自己家庭的汤品做法,并提出一个问题。
实际操作:示范排骨汤的制作过程,学生可以分组实践,教师进行指导。
总结反馈:学生分享自己的制作体验,讨论改进的方法。