西红柿炒虾仁美食课程大纲

在前一节课中，我们学习了西红柿的营养价值与健康益处，并讨论了虾仁的选择与处理技巧。学生们进行了西红柿的不同切法练习，掌握了如何使菜肴更具视觉吸引力。

阅读材料

• 《西红柿的营养成分与健康效果》
• 《海鲜的选择与存储技巧》
• 《中国传统炒菜技巧概述》

作业

在即将到来的课程中，我们将重点学习如何制作经典的西红柿炒虾仁，包括所需的食材、调味品及具体步骤。我们将探讨不同的烹饪方法，以及如何调整口味以适应个人喜好。课程中将包括关于摆盘艺术的讨论，帮助学生提升菜肴的视觉效果。

西红柿炒虾仁美食

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