家常爆炒牛肉的美味秘籍

在一个阳光明媚的周末,我决定为自己和朋友们准备一顿丰盛的家常菜。牛肉是我的首选,因为美味,富含蛋白质。爆炒牛肉,简单又快捷,适合每个年轻人。下面,我将分享这个美食的做法,让你也能轻松上手。

  • 牛肉500克
  • 青椒1个
  • 洋葱1个
  • 蒜瓣3瓣
  • 生抽2勺
  • 料酒1勺
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

  • 将牛肉切成薄片,用生抽、料酒、盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
  • 在锅中倒入适量油,油热后放入腌好的牛肉,快速翻炒至变色。
  • 加入切好的洋葱和蒜瓣,继续翻炒出香味。
  • 加入青椒,翻炒均匀,调味后盛出即可。
  • 这道家常爆炒牛肉不仅色香味俱全,简单易做,非常适合忙碌的年轻人。快来试试吧,给你的生活添一抹美味的色彩!

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