示范课设计：女性营养美食

学科：营养学 / 家庭经济

年级：高中二年级

课程主要内容：女性在不同生理阶段的营养需求、健康饮食习惯及美食制作。

• 了解女性不同生理阶段的营养需求。
• 掌握健康美食的制作方法。
• 提高学生对营养学的兴趣。

时间：90分钟

• 导入（10分钟）：通过视频引入话题，展示女性营养的影响。
• 理论讲解（20分钟）：介绍不同生理阶段的营养需求。
• 互动讨论（15分钟）：学生分享日常饮食习惯及改进意见。
• 美食制作演示（30分钟）：教师示范制作一道女性营养美食。
• 学生实践（10分钟）：学生分组进行小规模的美食制作。
• 总结与反馈（5分钟）：师生共同回顾本课要点，收集学生反馈。

在互动讨论环节，鼓励学生提问和分享个人经验，教师根据学生反馈进行针对性的指导与补充，增强课程的参与感和实用性。

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