老鸭汤的美味炖制技巧

要炖出一锅美味的老鸭汤,首先选择新鲜的老鸭,清洗干净后切块。准备姜片、葱段和适量的料酒,去腥提鲜。将鸭块焯水后,再与姜葱一起放入锅中,加足量的清水,煮沸后撇去浮沫。接着转小火慢炖2至3小时,最后加入盐、胡椒粉调味,并可以根据个人口味加入一些香菇、枸杞等,增添风味。炖出来的老鸭汤将鲜美浓郁,滋养身心。

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钶语

这家伙太懒。。。

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