京酱肉丝的家常做法最正宗做法

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京酱肉丝的家常做法示范课课程设计

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家庭经济与管理

初中三年级

通过视频学习京酱肉丝的制作过程，理解食材的选择与搭配，以及制作技巧。

引入环节：播放京酱肉丝视频，激发学生兴趣。

讲解环节：介绍食材及其营养价值。

互动环节：询问学生对京酱肉丝的认识，收集他们的见解。

实操环节：分组进行京酱肉丝的实际制作，教师巡回指导。

分享环节：各组分享制作心得与成品展示。

总结环节：讨论制作过程中的技巧与注意事项，促进学生深入理解。

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