正宗煮茶叶蛋的方法

茶叶蛋是一道经典的中式小吃,其独特的味道和色泽让人垂涎欲滴。要制作正宗的茶叶蛋,首先准备好鸡蛋、茶叶、酱油、八角、桂皮、盐和水。将鸡蛋煮熟后,轻轻敲裂蛋壳,然后将其放入锅中,加入水、茶叶、酱油和香料,煮沸后小火煮12小时,最后放置一夜以便入味。这样煮出的茶叶蛋色泽深沉,风味十足,绝对是家庭聚会或零食的绝佳选择。

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