香干回锅肉是一道经典的家常美食，制作简单，风味独特。首先准备五花肉、香干、青蒜和生姜等材料。将五花肉煮熟后切片，再与香干一同翻炒，加入豆瓣酱、生抽和调味料，最后放入青蒜炒匀，即可盛出享用。此菜肴色泽诱人，香气扑鼻，是家庭聚餐的绝佳选择。
