2024年度咸肉粽美食工作总结

在2024年度，我所在的美食团队专注于咸肉粽的研发与推广，取得了一系列显著成果。

我们深入分析了市场需求，发现传统咸肉粽在年轻消费者中受到较少关注。为此，我们决定在保持经典口味的基础上，结合现代元素进行创新。通过调研，我们推出了五种新口味，包括麻辣、黑胡椒和香葱，受到了热烈反响。

我们在节假日开展了线上线下相结合的推广活动。端午节期间，我们在本地市场设置了品尝摊位，吸引了众多消费者前来体验。活动期间，咸肉粽的销售量相比去年同期增长了30%。

我们积极收集顾客反馈，以便持续改进产品质量。通过问卷调查，我们了解到消费者对咸肉粽的喜好更加倾向于新鲜的食材和健康的制作工艺。因此，我们开始与本地农场合作，确保原料的新鲜和高质量。

2024年我们在咸肉粽美食领域取得了可喜的成绩，未来我们将继续深入挖掘市场需求，力求在美食创新中取得更大的突破。

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