梅菜扣肉最简单的做法

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梅菜扣肉的制作方法步骤美食

梅菜扣肉的制作方法步骤

梅菜扣肉是一道经典的美食，制作步骤如下：

准备食材：五花肉、梅菜、料酒、生抽、老抽、糖等。

将五花肉焯水去腥，切成块。

用热水煮梅菜，清洗干净。

将五花肉放入锅中，加入调料，翻炒均匀。

将梅菜铺在肉上，蒸熟后取出。

切片装盘，搭配米饭享用。

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