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西红柿烧茄子的家常做法
岚薇
今日快讯
2024-10-06
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西红柿烧茄子的做法最正宗的做法
西红柿烧茄子的家常做法
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西红柿烧茄子正宗做法
西红柿烧茄子的家常做法
西红柿烧茄子的家常做法
西红柿烧茄子是一道简单美味的家常菜,以下是具体做法:
茄子:2根
西红柿:2个
蒜:3瓣
葱:适量
盐:适量
油:适量
茄子切块,用盐腌制10分钟,去除多余水分。
西红柿切小块,蒜切末,葱切段。
热锅加油,放入茄子煎至微黄,盛出备用。
同锅加蒜末炒香,加入西红柿煮出汁。
加入茄子,调味后煮10分钟,出锅前加葱段。
这道菜鲜香可口,适合搭配米饭,是家庭餐桌上的美味选择。