番茄炒蛋怎么做才多汁?美食秘籍分享!

大家好呀!今天来和大家分享一下如何做出多汁又好吃的番茄炒蛋,绝对让你食欲大开!

  • 新鲜番茄 23个
  • 鸡蛋 3个
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 糖 1小勺(提升番茄鲜甜)
  • 食用油 适量

番茄洗净切块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,可以加入一点盐提味。

热锅凉油,油热后倒入蛋液,快速翻炒至蛋液凝固但不要炒得太干,盛出备用。

锅中再加一点油,放入切好的番茄,翻炒出汁液,加盐和糖,炒至番茄软烂。

将之前炒好的鸡蛋倒入番茄中,轻轻翻拌均匀,让鸡蛋吸收番茄的汁水,炒匀后再加一点葱花,出锅即可!

  • 选择熟透的番茄,更容易出汁哦!
  • 炒鸡蛋时火不要太大,保持嫩滑口感。

快试试这个方法,绝对让你的番茄炒蛋多汁又美味!记得分享你的成果哦~

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佳淋

这家伙太懒。。。

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