正宗蒜蓉辣椒酱做法美食大纲

  • 介绍蒜蓉辣椒酱的历史和文化背景,以及其在美食中的重要性。

    • 新鲜红辣椒
    • 大蒜
    • 食盐
    • 食用油
    • 白醋或柠檬汁

  • 清洗和切割辣椒和大蒜
  • 将辣椒和大蒜放入搅拌机中
  • 加入食盐,搅拌成均匀的糊状
  • 在锅中加热食用油,倒入辣椒大蒜糊
  • 调入白醋或柠檬汁,继续翻炒至香味溢出
  • 介绍如何正确保存辣椒酱,及其在不同菜肴中的应用方式。

  • 强调自制蒜蓉辣椒酱的独特风味及其在家庭料理中的魅力。

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