冰淇淋的制作步骤

冰淇淋是一种广受欢迎的冷冻甜点，其丰富的口感和多样的风味使其成为夏季消暑的理想选择。制作冰淇淋的过程相对简单，但需要注意一些关键步骤和配方，以确保成品的口感和质地达到最佳效果。

• 鲜奶油：500毫升
• 牛奶：250毫升
• 细砂糖：150克
• 蛋黄：4个

• 香草豆荚（或香草精）：适量
• 盐：一小撮

自制冰淇淋不仅可以根据个人口味进行调整，能确保使用新鲜、健康的原料。通过上述步骤，你可以轻松制作出美味的冰淇淋，与家人和朋友分享这个甜蜜的夏日享受。

• Smith, J. (2021). The Art of Ice Cream Making. Food Publishing.
• Lee, A. (2019). HomeMade Desserts: Simple Recipes for Every Occasion. Culinary Press.
• Tan, M. (2020). Ice Cream: A History and Guide. Dessert Chronicles.

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