腊排骨炖萝卜的美味做法

腊排骨炖萝卜是一道经典的家常美食,色香味俱全,令人垂涎欲滴。准备好腊排骨和新鲜萝卜。将腊排骨洗净后焯水,去除多余油脂和杂质。接着,切好萝卜,备用。在锅中放入适量油,炒香葱姜蒜后加入腊排骨翻炒出香味。加入足够的水,放入萝卜,调入盐、料酒和生抽,煮沸后转小火炖煮约40分钟,直至排骨和萝卜入味。盛出享用这道美味的腊排骨炖萝卜,尽享浓郁的滋味与温暖的家常情怀!

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