竹笋炒肉的秘密

竹笋炒肉的秘密

  • 小张 热爱烹饪的年轻人
  • 小李 小张的好友,对美食感兴趣

厨房,阳光透过窗户洒在整齐的厨房台面上。

(小张在厨房忙碌,切竹笋。)

小李: 哇,这是什么菜?好香啊!

小张: 这是竹笋炒肉,我刚学会的做法!

小李: 竹笋?听起来不错!怎么做的?

小张: 其实很简单!我们需要新鲜的竹笋,肉可以用猪肉或牛肉,切成薄片。

小李: 然后呢?

小张: 接着把竹笋焯水,保持它的脆嫩。肉用酱油、料酒和淀粉腌制一下,增加鲜香。

小李: 这步骤我记下来了!

小张: 热锅凉油,先炒肉,再放竹笋,调味后翻炒均匀,就可以了!

小李: 听起来简单又美味,我也想试试!

小张: 下次我们一起做,一边吃一边聊!

(两人笑着,厨房里充满了温暖的氛围。)

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