在此次培训中，我深入了解了鸟生鱼汤的制作工艺和文化背景，收获颇丰。通过学习，我掌握了调味技巧和火候掌握，提升了对美食的理解。
我也意识到自己在实践操作和创新方面的不足，尤其是在处理食材的细致度上有待加强。
对于工作，我始终保持积极态度，愿意接受挑战与学习。我计划通过多做实验和向师傅请教来改进自己的技能，最终达到更高的水平。
