种拌面是一道美味的凉面,制作方法简单。准备好面条,将其煮熟后过冷开水冲凉。调制酱料:将蒜末、辣椒油、酱油、醋、芝麻酱、糖混合在一起,搅拌均匀。接着,将冷却的面条放入碗中,加入调料,最后撒上葱花和花生碎,拌匀即可享用。这道美食清爽可口,非常适合夏季!