调制鲅鱼饺子馅的关键在于选材和调味。选择新鲜的鲅鱼，剁成细腻的鱼肉，确保口感滑嫩。加入适量的猪肉末来增加馅料的油脂感和鲜香味。接着，加入葱姜水，提升风味，再撒上盐、酱油、白胡椒粉调味。可以加入一些剁碎的香菜或蒜苗，增添层次感。别忘了少量的香油，增添香气。这种独特的调配，不仅让饺子美味无比，也让每一口都充满温暖与回忆。你最喜欢的饺子馅是什么呢？
