香辣龙虾尾的家常做法美食

香辣龙虾尾是一道让人垂涎欲滴的美食,适合在家中制作,分享给家人和朋友。下面我们来深入探讨这道菜的家常做法,确保你能够轻松上手,享受这份美味。

  • 龙虾尾 500克
  • 大葱 1根
  • 姜片 34片
  • 大蒜 5瓣
  • 干辣椒 适量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

  • 将龙虾尾清洗干净,剪开背部,去除内脏。
  • 热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
  • 加入干辣椒炒香,再加入豆瓣酱炒出红油。
  • 放入龙虾尾,翻炒均匀,加入生抽和盐调味。
  • 加少量水,盖锅焖煮5分钟,让龙虾尾更入味。
  • 最后大火收汁,装盘即可享用。
  • 可以根据个人口味,调整辣椒和豆瓣酱的用量,打造属于自己的香辣风味。配上啤酒,绝对是聚会的最佳选择!

    快来试试这道香辣龙虾尾,让你的家常菜肴焕发新的活力吧!

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