辣椒酱怎么做才好吃

制作美味的辣椒酱有几个关键步骤。选择新鲜的辣椒,可以根据个人口味选择不同种类。将辣椒洗净去蒂,切成小块。如果喜欢,可以加入蒜瓣和生姜一起搅拌,增加风味。使用搅拌机将这些材料打成细腻的糊状,加入适量的盐和醋,调味后再搅拌均匀。将混合物放入干净的玻璃瓶中,密封保存,冷藏约一周后风味更佳。通过这种方法,你可以轻松制作出香辣可口的辣椒酱,增添各种菜肴的美味。

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