如何制作正宗的皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是一道经典的中国早餐，营养丰富，口感细腻。以下是制作这道美食的正确做法，让你在家也能轻松享受。

• 大米 100克
• 皮蛋 2个
• 瘦肉 50克（猪肉或鸡肉均可）
• 清水 800毫升
• 姜片 2片
• 盐 适量
• 葱花 适量（用于装饰）

• 大米可以根据个人口感调整浸泡时间，以达到更好的粥质。
• 皮蛋和瘦肉的比例可以根据个人喜好进行调整。
• 粥的稠度可以通过调整水量和煮的时间来掌控。

制作皮蛋瘦肉粥并不复杂，跟随上述步骤，你就可以享受这道美味的传统早餐了。快来试试吧！

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