蒸荷包蛋的做法

蒸荷包蛋的做法

蒸荷包蛋是一道简单美味的家常菜,适合早餐或小吃。下面是详细的做法:

  • 新鲜鸡蛋:2个
  • 清水:适量
  • 盐:适量
  • 葱花或香菜(可选):少许

  • 将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,加入适量的盐。
  • 在蒸锅中加入适量清水,水开后,将鸡蛋液倒入耐高温的碗中。
  • 将碗放入蒸锅中,用中火蒸约810分钟,直到蛋液凝固。
  • 取出后,可撒上葱花或香菜,增添风味。
  • 蒸荷包蛋时,可以根据个人口味调整盐的用量,或者在蛋液中加入少量牛奶,使口感更加细腻。选择新鲜鸡蛋会让成品更加美味。

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    姻迪

    这家伙太懒。。。

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