揭秘做番茄炒蛋的详细步骤

番茄炒蛋,作为经典的家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,深受大家喜爱。以下是制作这道美食的详细

  • 准备食材:选择新鲜的番茄和鸡蛋,适量的葱、盐和食用油。
  • 处理番茄:将番茄洗净后切成小块,便于入味。
  • 打蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
  • 热锅凉油:锅加热后倒入适量食用油,油温升高时,迅速倒入鸡蛋液,煎至微微凝固后盛出。
  • 炒番茄:在锅中加入少量油,放入切好的番茄,翻炒至出汁。
  • 合并:将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄充分混合,加入盐调味。
  • 出锅:炒至鸡蛋和番茄完全融合后,盛出装盘,即可享用。
  • 通过步骤,你也能轻松做出美味的番茄炒蛋,快来尝试吧!

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    漠玟

    这家伙太懒。。。

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