家常美味:玉米排骨汤的简单做法

家常美味:玉米排骨汤的简单做法

玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合全家人享用。能滋补身体,能带来温暖的家庭气氛。今天,我将为大家分享这道美食的家常做法,快来一起动手吧!

  • 猪排骨500克
  • 新鲜玉米2根
  • 姜片34片
  • 葱2根
  • 盐适量
  • 料酒1勺
  • 水2000毫升

  • 准备材料:将猪排骨洗净,切成适当大小的块,玉米切成段,姜片和葱也准备好。
  • 焯水:锅中加水,将排骨放入焯水,加入料酒,去除血水和杂质,大约5分钟后捞出,用清水冲洗干净。
  • 煮汤:在炖锅中放入焯过水的排骨、玉米、姜片和葱,加入2000毫升清水,煮沸后转小火炖煮。
  • 炖煮:小火炖煮1.5小时,期间可根据个人口味加盐调味。汤的香气会逐渐散发,令人期待。
  • 出锅享用:汤煮好后,捞出姜片和葱,盛入碗中,可以根据喜好撒上葱花,增添色彩和风味。
    • 选择新鲜的排骨和玉米,汤的味道会更加鲜美。
    • 炖煮时间可以根据个人喜好调整,喜欢肉质更软烂的可以适当延长时间。
    • 如果喜欢口味浓郁,可以在炖煮时加入胡萝卜、土豆等蔬菜,增加营养和口感。

    玉米排骨汤是一道非常简单且美味的家常汤品,营养丰富、味道鲜美,适合在家中与家人共享。只需简单的步骤,您就能在厨房中制作出这道美食,让家人的餐桌更加丰盛。快来尝试吧,绝对会成为您家庭聚餐的亮点!

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    槿儿

    这家伙太懒。。。

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