爽口菜美食工作计划

开发一系列爽口菜美食，提升品牌知名度，吸引更多顾客，预计在三个月内推出五款新菜品，并在当地美食节上展示。

• 食材：新鲜蔬菜、调料、佐料等

• 厨师团队：至少两名专业厨师
• 宣传材料：菜单设计、广告海报
• 活动场地：美食节展位租赁

可能面临的风险包括食材供应不足、菜品受欢迎程度低、宣传不力等。需制定应急预案，如寻找备用供应商和调整菜品策略。

定期召开团队会议，检查项目进度。通过顾客反馈和销售数据评估新菜品的受欢迎程度，并根据情况进行调整。

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