波士顿龙虾做法蒸多长时间

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波士顿龙虾的做法

波士顿龙虾是一道美味的海鲜料理，下面我来为您介绍一下波士顿龙虾的传统做法。

新鲜活龙虾

黄油

大蒜

洋葱

胡萝卜

芹菜

白葡萄酒

番茄酱

鸡汤

盐和胡椒

新鲜的香草（比如巴西尔、欧芹）

将新鲜的活龙虾放入冷水中浸泡一段时间，然后将龙虾放入沸水中煮约810分钟。

取出煮熟的龙虾，用剪刀剪开背部壳，取出虾肉备用。

在一个大锅中，融化黄油，加入切碎的大蒜、洋葱、胡萝卜和芹菜，翻炒至蔬菜变软。

倒入白葡萄酒和番茄酱，搅拌均匀。

加入鸡汤，将龙虾肉放入锅中，煮约58分钟，直到所有食材煮熟。

根据个人口味加入盐、胡椒和新鲜的香草调味即可。

这样，一道美味的波士顿龙虾就可以端上餐桌啦！您也可以根据个人口味进行一些小变化，比如加入香料或调味品，让这道菜更适合您的口味。

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