自制山楂酱的简易做法

山楂酱是一种口感浓厚、酸甜可口的果酱,常用于制作糕点、面包和甜点等食品。以下是制作山楂酱的简易做法:

  • 新鲜山楂果:500克
  • 白砂糖:300克
  • 柠檬汁:适量
  • 水:150毫升

准备工作:

  • 将山楂果洗净,去除果核。
  • 准备一个大平底锅。
  • 准备一个密封的玻璃瓶,用于装山楂酱。
  • 制作过程:

  • 将去核的山楂果放入平底锅中,加入白砂糖和水。
  • 用中小火煮熟山楂果,不时搅拌,直到山楂果完全变软并煮烂,成为浓稠的果酱状。
  • 将煮好的山楂果放凉至温热状态后,加入柠檬汁,调匀,待凉备用。
  • 把凉透的山楂果酱装入玻璃瓶中,密封保存于冰箱。
  • 制作完成后,您就可以享用美味的自制山楂酱了。这种山楂酱可以搭配面包、饼干,也可以用于制作各种甜点,增添美妙的果香和口感。祝您成功!

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    栢凌

    这家伙太懒。。。

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