到南京吃什么美食

南京本地美食推荐

南京是一座历史文化名城，同时也是美食之都，拥有着丰富多样的美食文化。无论是传统的美食还是现代餐饮，南京都有着独特的特色，下面为您介绍一些南京本地的美食特色及推荐美食店。

南京本地美食特色

1. 火腿褒鸡

南京火腿褒鸡是南京传统名菜之一，它选用的鸡肉品质上乘，配以南京传统的腌制火腿，再加入十余种中草药，经过长时间文火炖制而成。口感鲜嫩，香气扑鼻，是南京的特色美食之一。

2. 鸭油烧饼

鸭油烧饼是南京传统美食，选料精细，制作讲究。其特色在于酥脆的外皮以及内馅的鲜美。作为南京人早餐的首选，也是无数游客品尝南京美食的必选项目。

3. 南京盐水鸭

盐水鸭是南京地方传统名吃，属于南京的地方小吃，具有很强的地方特色。盐水鸭肉质鲜嫩，味道鲜美，入口酥软，让人回味无穷。

推荐美食店

针对上述特色美食，以下是一些在南京值得一试的美食店：

1. 火腿褒鸡推荐：中华老字号褒雀大乐，位于南京夫子庙，是南京著名的美食餐厅之一。

2. 鸭油烧饼推荐：老字号夫子庙金记烧饼店，以其传统的制作工艺和地道的口感而闻名。

3. 盐水鸭推荐：南京大牌档，地址位于夫子庙贡院街，是南京传统美食代表之一。

以上是南京本地美食的一些特色及推荐美食店，希望您能在南京留下美食的美好记忆。