创意美食:五种用烤肠做的美食
烤肠是一种常见的零食和便当食品,但除了烤着吃,你还可以通过一些创意方式将其制作成多种美食。下面,就为大家介绍五种用烤肠做的美食。
1. 烤肠蛋糕卷
材料:烤肠、鸡蛋、番茄酱、芝士粉、面粉、发酵粉、牛奶、盐和黑胡椒粉。
步骤:
1)面粉放入碗中,加入发酵粉,牛奶、盐和黑胡椒粉,搅拌成面糊状;
2)将烤肠切成小段,然后在表面轻划几刀,煮熟备用;
3)将鸡蛋打入碗中,加入番茄酱和芝士粉,搅拌均匀;
4)在平底锅中倒入一勺面糊,铺平,然后放入一根煮熟的烤肠,最后淋上一勺鸡蛋液,卷起后煎至金黄色即可。
2. 烤肠炒饭
材料:烤肠、饭、鸡蛋、青豆、玉米、红萝卜、黄瓜和盐。
步骤:
1)将烤肠切成小段,青豆、玉米、红萝卜和黄瓜切成小粒备用;
2)将饭放入碗中,炒软备用;
3)鸡蛋打入碗中打散备用;
4)平底锅加入少量油,倒入鸡蛋液,快速翻炒,再加入烤肠和所有蔬菜,翻炒均匀后加入饭,翻炒至香热即可。
3. 烤肠披萨
材料:烤肠、面饼、番茄酱、芝士片、火腿粒、洋葱、蘑菇、青椒和盐。
步骤:
1)将面饼坯擀成适合锅大小的形状,备用;
2)将烤肠切成薄片,其余材料切成小粒备用;
3)平底锅中焙热后,放入面饼,煎至双面熟透;
4)面饼上抹上番茄酱,放上芝士片、火腿粒、洋葱、蘑菇、青椒和烤肠薄片,烤箱中小火烤至芝士完全融化即可。
4. 烤肠汉堡
材料:烤肠、面包、生菜、蕃茄酱、芝士片、白酱和调味料。
步骤:
1)平底锅放少量油,将烤肠粗略地煎熟,备用;
2)将面包切成两片,在底片上放上生菜和番茄酱;
3)放上煎好的烤肠,再加上芝士片和白酱,调味后再盖上面包盖就可以了。
5. 烤肠串
材料:烤肠、洋葱、青椒、草莓酱和生抽。
步骤:
1)将烤肠切成小段,洋葱和青椒切成小块备用;
2)将小块烤肠、青椒和洋葱依次放到木棍上,排列整齐;
3)将草莓酱和生抽混合,搅拌均匀后涂抹在烤肠上,稍作腌制后即可烤制成烤肠串。
以上就是五种用烤肠做的美食,希望这些创意能够给你的生活创造更多的乐趣。