如何处理吃不完的水果？

很高兴你想要合理利用剩余水果！以下是一些方法可以让你把水果变成零嘴或泡花茶，同时延长其保质期：

制作水果干

将水果切成薄片或小块，然后放在烤盘上，使用烤箱或食品干燥机将其干燥。你可以在水果干中加入一些柠檬汁，以防止其氧化变色。水果干可以作为零嘴直接食用，也可以泡在热水中做成水果茶。

冷冻

将水果切成小块或丁，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻。这样可以让水果保存更长时间，你可以在未来几个月中使用。冷冻水果可以用来制作顺滑的果汁、冰淇淋或冷冻酸奶。

制作果酱

将剩余的水果和一些糖一起煮沸，直到水果变软并形成果酱状。然后将果酱装瓶保存。你可以将果酱涂在面包或饼干上，也可以加入酸奶或燕麦片中食用。

酿制果醋

切碎水果并放入玻璃瓶中，然后加入白醋或苹果醋，让其浸泡几周。最后过滤，你就得到了美味的果醋。果醋可以用来做沙拉酱，也可以加入开水中泡饮。

希望这些方法能帮助你充分利用剩余水果，享用美味的零嘴和茶饮！