扬子小记者的甜蜜挑战化身面点师，巧手制作美味饼干

在阳光明媚的周末早晨，扬子小记者们迎来了一场别开生面的活动——化身面点师，亲手制作饼干。这不仅是一次味蕾的探险，更是一次动手能力的挑战。小记者们在专业面点师的指导下，从零开始，一步步学习如何将简单的原料变成香甜可口的饼干。

活动伊始，小记者们穿着整齐的围裙，戴着厨师帽，兴奋地聚集在烘焙教室。面点师首先向大家介绍了制作饼干的基本原料：面粉、糖、黄油、鸡蛋和香草精。每一种原料都有其独特的作用，面粉是饼干的主体，糖赋予饼干甜味，黄油则让饼干更加酥脆，鸡蛋增加了饼干的韧性，而香草精则带来了一丝清新的香气。

面点师详细讲解了制作饼干的步骤。首先是混合干性原料，小记者们小心翼翼地将面粉、糖和泡打粉放入大碗中，用勺子轻轻拌匀。然后是加入湿性原料，黄油需要先在室温下软化，再与鸡蛋和香草精一起加入干性原料中。小记者们围在桌子旁，用橡皮刮刀将所有原料搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。

面团制作完成后，小记者们开始进行最有趣的部分——造型。他们将面团放在撒有面粉的案板上，用擀面杖将其擀成薄片，然后使用各种模具切割出不同的饼干形状。有的切出了星星，有的切出了心形，还有的切出了小熊和小兔子的形状。小记者们的创意无限，每一个饼干都独一无二。

在面点师的指导下，小记者们将切好的饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上，然后送入预热好的烤箱中。随着烤箱门的关闭，小记者们的目光紧紧地盯着烤箱，期待着饼干的变化。大约十分钟后，烤箱中飘出了诱人的香味，小记者们知道，他们的饼干即将完成。

当烤箱“叮”的一声响起，小记者们迫不及待地打开烤箱门，只见一盘盘金黄色的饼干整齐地排列着。小记者们小心翼翼地将饼干从烤盘上取下，放在冷却架上。随着饼干温度的降低，它们的香气更加浓郁，小记者们的脸上洋溢着成就感和满足感。

在品尝了自己亲手制作的饼干后，小记者们纷纷表示，这是他们吃过的最美味的饼干。他们不仅学会了如何制作饼干，更重要的是，他们体会到了动手制作的乐趣和成就感。这次活动不仅丰富了小记者们的课余生活，也锻炼了他们的动手能力和创造力。

活动结束时，小记者们带着自己制作的饼干和满满的收获离开了烘焙教室。他们知道，这不仅仅是一次简单的烘焙体验，更是一次难忘的成长经历。扬子小记者们用他们的巧手和创意，成功地完成了这次甜蜜的挑战，也为自己的童年记忆增添了一抹温馨的色彩。