通过本次培训,我深刻体会到了自制中药洗发水的独特魅力和美食制作的精细工艺。在中药洗发水的制作过程中,我学习了如何精选药材、科学配比,以及掌握正确的熬制技巧,这不仅提升了我的手工技能,也加深了我对传统中医药文化的认识。在美食制作环节,我掌握了多种食材的搭配原则和烹饪技巧,使我对食物的营养价值和口感有了更深的理解。

我也意识到自己在实践操作中存在一些不足。例如,在中药洗发水的制作中,我对某些药材的特性掌握不够准确,导致成品效果有时不尽如人意。在美食制作方面,我在创新菜品时缺乏足够的想象力,菜品缺乏新意。

面对这些不足,我将以更加积极的态度投入到工作中,不断提升自己的专业技能。我计划通过阅读更多的专业书籍和参加进阶培训,来深化对中药材特性的理解,并在美食创新上多下功夫,尝试结合不同地域的饮食文化,创造出更多受欢迎的菜品。

这次培训不仅让我收获了知识和技能,更激发了我对工作的热情和创新的动力。我将以此为契机,不断改进和提升,为顾客提供更优质的产品和服务。

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