香辣金针菇的简单做法美食

香辣金针菇的简单做法,美味又诱人

想要一款既简单又美味的开胃小菜吗?香辣金针菇绝对是你的不二之选!金针菇细腻的口感,搭配独特的香辣调味,绝对能让你一试成主顾。下面就跟随我们的简单做法,一起来开启美味之旅吧!

  • 金针菇 200克
  • 干辣椒 适量
  • 大蒜 2瓣(切片)
  • 生姜 1小块(切片)
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 香菜(装饰)

  • 将金针菇洗净,剪去根部,备用。
  • 锅中加水煮沸,放入金针菇焯水约2分钟,捞出沥干水分。
  • 另起锅,倒入适量食用油,加入切片的大蒜和姜炒香。
  • 放入干辣椒,让其与油充分融合,炒出香味。
  • 倒入焯过水的金针菇,翻炒均匀,加入盐和生抽调味。
  • 炒至金针菇入味,即可盛出,最后撒上香菜装饰。
    • 喜欢更辣的口感,可以适量增加干辣椒的用量。
    • 焯水后的金针菇更能保持脆嫩的口感,切勿煮太久。

    这道香辣金针菇,不仅操作简单,而且色香味俱佳,是下饭的绝佳选择。无论是搭配米饭是作为开胃小菜,都能让你的味蕾瞬间陶醉。快来试试吧,让你的餐桌多一份美味!

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    能智

    这家伙太懒。。。

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