家常美味，白菜炒木耳的简单做法** **

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欢迎收看我们的美食直播节目。今天，我们将为大家带来一道简单又美味的家常菜——白菜炒木耳。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。

我们来看看需要准备的食材：

新鲜白菜 300克

干木耳 50克

大蒜 3瓣

生姜 一小块

食用油 适量

盐 适量

酱油 少许

是详细的制作

1. 将干木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小片备用。

2. 白菜洗净，切成适口大小。

3. 大蒜和生姜切末备用。

4. 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。

5. 加入泡发好的木耳，翻炒均匀。

6. 待木耳变软后，加入切好的白菜，继续翻炒。

7. 加入适量的盐和少许酱油调味，翻炒至白菜变软即可出锅。

这道白菜炒木耳不仅简单易做，而且口感清爽，非常适合夏季食用。木耳的脆嫩与白菜的清甜相互融合，是一道不可多得的家常美味。

感谢大家的收看，希望你们在家也能尝试制作这道美味的白菜炒木耳。我们下期节目再见！

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