河源市区美食攻略

河源市位于广东省东北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是一个美食之都。以下是河源市区的美食攻略，希望能带给您一次美味的味蕾之旅。

河源牛肉火锅是当地的特色美食之一，选用当地优质牛肉为主料，配以新鲜蔬菜和特制的火锅汤底，鲜香可口。推荐品尝地点：河源市区的各大火锅店均有提供。

河源以水产资源丰富而闻名，鱼头煲是当地的传统美食之一。选用当地新鲜的鱼头，搭配上各种时蔬和调味料，煲制而成，鲜美可口。推荐品尝地点：河源市区的各大海鲜餐厅。

河源竹筒饭是一道具有浓厚乡土气息的美食，选用当地优质的米饭和各种配料，放入竹筒中文火煮制而成，香气扑鼻，口感独特。推荐品尝地点：河源市区的特色餐馆。

河源烧腊是一道融合了粤菜和客家菜特色的美食，选用当地新鲜肉类，经过特制的腌制和烹饪而成，色香味俱佳。推荐品尝地点：河源市区的各大烧腊店。

河源是客家人聚居的地方，客家小炒是当地的特色美食之一，选用当地的猪肉、鸡肉等食材，配以蒜蓉、豆豉等调味料，炒制而成，口味浓重。推荐品尝地点：河源市区的客家餐厅。

河源有许多特色糕点，如河源糯米糍、河源鲜肉月饼等，口感独特，值得一试。推荐购买地点：河源市区的各大糕点店。

以上是河源市区的美食攻略，希望能为您的美食之旅提供一些参考。祝您在河源品尝到美味佳肴，享受美食之乐！