沙拉怎么做好吃又简单美食课程大纲

在上一节课中，我们探讨了沙拉的基本组成部分，包括不同类型的生菜、蔬菜、蛋白质及调味品。我们重点学习了如何挑选新鲜食材以及保持沙拉口感清新的小技巧。

阅读材料

• 《营养与饮食：了解沙拉的营养价值》
• 《色彩斑斓的沙拉：视觉与味觉的双重享受》

作业

• 选择三种你最喜欢的蔬菜，制作一道沙拉，并记录下制作过程和所用的调味料。
• 研究一种外国沙拉，准备一份简短的报告，介绍其独特之处。

在接下来的课程中，我们将学习如何制作几种简单又美味的沙拉。内容包括：

• 创意沙拉食谱：如何将常见食材组合成独特的美味沙拉。
• 自制沙拉酱的技巧：西式、东式沙拉酱的制作方法。
• 健康沙拉搭配：如何根据个人需求进行营养搭配。

• 沙拉的存储和保鲜技巧：如何延长沙拉的新鲜度。

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