凉拌秋葵的做法最正宗的做法

facai888 生活美食 2024-07-26 202 0 凉拌秋葵的做法家常图片凉拌秋葵的做法最正宗的做法凉拌秋葵的8种最佳吃法凉拌秋葵的家常做法简单好吃

凉拌秋葵的正宗做法美食

凉拌秋葵的正宗做法美食

凉拌秋葵是一道清新、健康的小菜，深受大家喜爱。下面是如何制作正宗的凉拌秋葵，让你的味蕾体验到独特的美味。

秋葵：200克

盐：适量

蒜：2瓣（剁成蒜末）

生抽：2汤匙

醋：1汤匙

芝麻油：1汤匙

红辣椒：1个（切碎）

将秋葵洗净，去掉两头，放入沸水中焯水12分钟，直到颜色变为鲜绿色。

焯水后的秋葵立即用冷开水冲凉，以保持脆感。

在碗中加入蒜末、生抽、醋、芝麻油和盐，搅拌均匀，制成调味汁。

将冷却后的秋葵切成适当的段，放入碗中，加入调味汁，撒上红辣椒，轻轻搅拌均匀。

放入冰箱冷藏10分钟后取出，即可享用。

焯水时不宜时间过长，以免秋葵失去脆感。调味时可以根据个人口味适当调整酸甜咸的比例，增加风味。

凉拌秋葵不仅色泽诱人，而且营养丰富，适合各类人群，是一道不可多得的健康美食。快来试试这道正宗的凉拌秋葵，让你的餐桌更加丰富多彩吧！

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