课程大纲：粽子的由来和风俗美食

在上一节课中，我们探讨了中国传统节日端午节的历史及其意义。我们讨论了端午节起源于对屈原的纪念，在这一节中，学生们了解到端午节的主要习俗、相关的传说故事以及不同地区的庆祝方式。

阅读材料

• 《端午节的历史与风俗》
• 《屈原与蜡烛的传说》
• 《粽子的多样性与地域风味》

作业

1. 撰写一篇关于自己家乡端午节庆祝活动的短文，字数在500字以内。

2. 为下周的课堂准备一段关于粽子的民间故事，可以大约35分钟的分享时间。

在本节课中，我们将重点学习粽子的由来及其在端午节中的重要性。我们将讨论粽子的不同种类，包括甜粽与咸粽，以及这些不同的风味是如何形成的。我们将深入分析粽子制作的过程及其背后的文化意义，理解粽子作为一种美食如何承载着丰富的历史与人文传承。课程中将进行小组讨论，分享各自对粽子和端午节的看法。

预习材料

• 《粽子的历史与演变》
• 《各地粽子的特色与风味》

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