海虾做法有哪些方法

分享海虾的美味家常做法

亲爱的同事们，

希望这封邮件找到你们都精神饱满，工作顺利！今天我想和大家分享一个简单又美味的家常海虾做法，希望在忙碌的工作之余，能为大家的餐桌增添一份乐趣。

海虾的家常做法：蒜蓉蒸海虾

材料：

新鲜海虾500克

大蒜4瓣（切成蒜蓉）

生姜一小块（切成细丝）

葱花适量

生抽、料酒、盐各适量

食用油

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1. 将海虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀在虾背上划一刀，去除虾线。

2. 在虾身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。

3. 锅中加水烧开，将腌制好的海虾摆放在蒸盘上，上面撒上蒜蓉和姜丝。

4. 将蒸盘放入锅中，大火蒸57分钟，直到虾变红且肉质紧实。

5. 取出蒸好的海虾，撒上葱花。

6. 另起一锅，倒入适量食用油，加热至微微冒烟，然后迅速浇在蒸好的海虾上，激发出蒜香和葱香。

7. 根据个人口味淋上少许生抽即可。

这道蒜蓉蒸海虾不仅简单易做，而且保留了海虾的鲜美和营养。无论是搭配米饭是作为下酒菜，都是绝佳的选择。

希望你们喜欢这个家常美食分享，也欢迎大家在尝试后分享你们的烹饪心得和改进建议。让我们在忙碌的工作中，也能享受生活的美好！

祝大家工作愉快，生活美满！

最诚挚的问候，

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