虾仁饺子馅儿的做法
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虾仁饺子馅的最佳做法美食
嘿,宝贝们!今天来分享一下超级好吃的虾仁饺子馅做法!这可是我心目中最爱的饺子馅哦,快来一起看看吧!
1. 新鲜虾仁:200克
2. 扎实的猪肉末:100克(可以选用瘦肉)
3. 葱姜蒜:适量(增香必备)
4. 酱油:1汤匙
5. 盐和胡椒粉:适量(调味关键)
6. 芝麻油:几滴(提香)
7. 鸡蛋:1个(使馅料更黏稠)
1. 将新鲜虾仁剁成虾蓉,记得要剁得细腻哦,口感会更好!
2. 肉末加入虾蓉,搅拌均匀,拌成一个美味的底料。
3. 加入切好的葱姜蒜末,酱油、盐、胡椒粉、芝麻油和鸡蛋,一起搅拌均匀。
4. 继续搅拌,直到馅料粘稠有弹性为止,想要的口感就到这一步啦!
1. 虾仁一定要新鲜,这样做出来的饺子才弹牙。
2. 根据个人喜好,可以加入一些香菇丁或者白菜碎,增加口感层次哦!
3. 饺子皮也要自己和面,薄厚适中,包出来才好看!
虾仁饺子馅既鲜美又健康,真的超级适合家人聚会或者节日哦!试试看,肯定会让你的家人赞不绝口的!快动手做起来吧!