【香辣虾家常做法】美味诱惑，轻松上手！

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作为新媒体总监，我深知美食内容在社交媒体上的吸引力。今天，我将带领大家探索一道家常美食——香辣虾的制作方法。这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，绝对能满足你对美食的所有幻想。让我们一起动手，享受烹饪的乐趣吧！

材料准备：

新鲜大虾 500克

生姜 1块

大蒜 3瓣

干辣椒 适量

青红椒 各1个

香葱 2根

料酒 1大勺

生抽 1大勺

老抽 1小勺

白糖 1小勺

盐 适量

食用油 适量

制作

1.

虾的处理

：将大虾去头去壳，保留虾尾，用刀在虾背上划一刀，去除虾线，洗净后用料酒和少许盐腌制10分钟。

2.

配料准备

：生姜切片，大蒜切末，干辣椒切段，青红椒切圈，香葱切段。

3.

炒制香辣虾

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热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的虾，快速翻炒至虾变色，捞出备用。

锅中留底油，加入生姜、大蒜和干辣椒，小火炒出香味。

加入青红椒圈，继续翻炒几下。

倒入炒好的虾，加入生抽、老抽、白糖和适量盐，快速翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。

最后撒上香葱段，翻炒几下即可出锅。

小贴士：

虾要选择新鲜的，这样做出来的香辣虾口感更佳。

炒虾时火候要快，这样虾肉才会鲜嫩多汁。

调料可以根据个人口味适量增减。

香辣虾不仅是一道美味的家常菜，也是社交媒体上的热门话题。通过分享这道菜的制作过程，我们不仅能吸引美食爱好者的关注，能增强品牌在社交媒体上的影响力。快来试试这道香辣虾，让你的味蕾享受一场盛宴吧！

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