工作计划:探索最简单的面包制作方法

1. 工作目标

主要目标

:开发一套简单易行的面包制作流程,使初学者也能轻松制作出美味的面包。

次要目标

:通过视频和图文教程,普及面包制作知识,吸引更多美食爱好者尝试并分享他们的制作经验。

2. 所需资源

人力资源

1名面包师傅负责开发和测试面包制作流程。

1名视频制作人员负责录制和编辑教学视频。

1名文案编辑负责撰写图文教程。

物质资源

面包制作所需的原材料(面粉、酵母、水、盐、糖等)。

摄影和录像设备。

后期制作软件和工具。

财务资源

预算用于购买原材料、设备维护和人员工资。

3. 风险预测

技术风险

:面包制作流程可能需要多次调整才能达到简单易行的效果。

市场风险

:目标受众可能对简单的面包制作方法不感兴趣。

时间风险

:项目可能因开发和测试周期过长而超出预期时间。

4. 跟进与评估

进度跟进

每周召开一次项目会议,跟踪面包制作流程的开发进度。

每月进行一次市场调研,了解目标受众的反馈和需求。

效果评估

通过社交媒体和网站的互动数据(如点赞、评论、分享次数)来评估教程的受欢迎程度。

定期收集用户反馈,根据反馈调整教程内容和形式。

5. 时间表

第12周

:面包师傅开发初步的面包制作流程。

第34周

:测试和调整面包制作流程。

第5周

:录制教学视频和撰写图文教程。

第6周

:发布教程,开始市场推广。

第78周

:收集用户反馈,进行初步评估和调整。

通过这份工作计划,我们将系统地探索和推广最简单的面包制作方法,帮助更多人享受制作美食的乐趣。

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